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叉烧人人爱！尤其是肥瘦兼具的红叉烧，更让人口水直流！可是鸡饭档又很快卖完，想吃吃不到的心情小编很了解！

其实大家可以自己在家做哦！不用炭也不用烤箱，只要你家里有电饭煲就可以完成这道人见人爱的料理啦！

以下图片均取自：cocomy

腌制过程▼

首先，准备猪前腿瘦肉一斤，再切成四条粗长条。

放入四勺叉烧酱，几瓣蒜头。

搅拌均匀，确保每块肉都沾到，按摩一下更入味！

盖上盖子。怕串味的话可以再套个保鲜袋，放在冰箱里腌过夜。

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临睡前泡把黄豆备用。

第二天早上把肉和腌肉的酱汁、泡好的黄豆一起放电饭煲里。

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用快速功能。

做好，可是我觉得不太焦香，于是我把肉和黄豆移到平底锅，刷蜂蜜，小火煎。

煎至有焦糖色，关火。

稍晾一下，切片装盘，香喷喷的红叉烧就能上桌啦～

还蒙查查不懂怎样做？没关系，立马去片▼

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