肚子饿想吃点东西，不如自己动手做马铃薯起司煎饼！超美味❤

以下是食谱：

食材

• 3根香葱（切碎）
• Cheddar Cheese切丝 1/2杯（50克）
• Parmesan cheese切丝 1/2杯（50克)
• 马铃薯900克（去皮切丝）
• 蒜粉1/2茶匙（2克）
• 盐1茶匙（5克）
• 少许黑胡椒粉
• 多用途面粉1/4杯（30克）
• 两颗鸡蛋（打散）

沾酱

• 酸奶油1/2杯（120克）
• 蒜头辣椒酱1汤匙（20克）

步骤

1.用一块乾布来榨干马铃薯的水分。

2.把马铃薯碎倒在碗里，加入起司、蒜粉、黑胡椒粉、香葱、多用途面粉和鸡蛋后拌匀。

3.平底锅以中火烧热1/4杯（50克）油，用勺子舀起大约2汤匙马铃薯起司面糊放入锅中，并压成圆饼状，煎至两面金黄（每面大约煎4分钟）即可。

4. 把酸奶油和蒜头辣椒酱到在一起搅和均匀。金黄马铃薯煎饼沾上沾酱，趁热食用。

马上就动手去做，肯定会让你食指大动，超满足！