嘿嘿~ 小编今天要教大家做超好吃的【榴槤千层蛋糕】❤ 一层一层的榴莲蛋糕,光想起都流口水啦~ 榴莲控不要错过啦!
材料:
低筋面粉120克, 黄油20 克,奶油200克,鸡蛋2个 ,榴槤3块,牛奶380克 ,糖粉45克
方法:
1. 把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋麵粉打匀,放置冰箱半小时。
2. 把榴槤去核,压碎。
3. 奶油加小许糖粉打发,待用。
4. 把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子裡,稍冻后使用。
5. 摊开一张蛋皮,舖一层薄薄的奶油,再舖一层榴槤肉,如此类推。 把榴槤肉与奶油混在一起更容易摊开。
6. 完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了!
一刀切开,就像刚刚打开的榴槤,浓浓的榴槤芳香在蛋糕中喷发而来~ 绵绵细软的口感就像吃冰冻的榴槤,好吃到想转圈圈(●ˇ∀ˇ●)
哈哈,有没有流口水? 一起动手来做个榴槤千层糕吧!
来源:how01
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