（優質雪燕–養生好食材）↑

雪燕是一種珍貴的植物木髓分泌物，因為泡發後晶瑩剔透形似燕窩，故取名雪燕。

其主要成分是植物膠質和胺基酸，適合人體吸收，而且沒有經過任何的深加工。被譽為「植物燕窩」，是一款難得的好食材。

雪燕是由雪燕樹的木髓分泌，就如同人的骨髓和血液的區別。

木髓分泌的精華產量很稀少，而且雪燕中含有非常豐富的植物膠原和胺基酸。適合長期在空調房，壓力大，經常熬夜，愛美的都市白領們食用……

正品雪燕的泡發率是非常高的，小小的幾粒就可以泡出滿滿的一碗雪燕。

特有植物天然酸性：雪燕樹本身會有一種天然酸性，保護自身免受蟲子的危害。分泌出的雪燕也帶有天然的酸性，如果沒有這種味道，很可能是作假而成。

雪燕如何泡發，一次用量多少：雪燕的泡發很簡單，每次食用僅需3-5克就足夠，泡發方法為準備一個較大的碗，加入冷水。泡發20小時左右即可，中途可換2次水。（圖為5克雪燕）

「 雪燕桃膠椰奶煲 」

雪燕可以單獨燉煮，搭配桃膠皂角米等食材,營養價值會更高一些。

小編下面給大家推薦一個做法（1-2人量），桃膠10克，雪燕3克左右就足夠了。

来源：kknews

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