Categories: 生活食谱

大人小孩都爱❤创意食谱Pandan Jelly Mooncake做法大公开!谁说只有传统月饼好吃?

材料:

清水 300克

pandan汁 400克

椰奶 100克

pandan香精 数滴

pandan叶 数片(打结)

糖 100克 – 150克

燕菜粉 8克

内层:

蜂蜜凉粉(切出适合的形状)

做法:

1. 把清水,pandan汁,香精,椰奶,pandan 叶一起搅拌均匀后开火煮开。

2. 加入糖搅拌均匀。煮滚后,加入燕菜粉搅拌均匀。过滤。

3. 把少许的燕菜水倒入月饼模裡,放在风扇低下吹凉。

4. 有点凝结的时候,把一块的凉粉放入。再把燕菜水倒满。

5. 待凉后,放入冰箱完全凝结后就可以享用了。

资料来源:butter, flower & me


Like 玩嘢兄弟团 Facebook!带大家玩翻全马high翻天~❤

Like Rojaklah Facebook!不出门也能知天下事~

Dion L.

Recent Posts

学起来!循环扇因拆不开「积尘达10年」⚡网民分享『免拆洗妙招』5秒变干净!

风扇几乎是大马家庭必备的电器,但有些风扇的网罩和扇叶往往难以拆洗,一不小心就会积满厚厚的灰尘,让人越看越崩溃!

9 hours ago

大马华人必收藏!盘点2027年华人传统节日⚡「全年重要日子」这里一次看完!

2027年即将到来,除了农历新年、清明节、端午节和中秋节等传统节日,马来西亚华人也有不少重要的民间习俗与神诞。

10 hours ago

大马惊现诈骗新招!明明没网购「却收到包裹」⚡给钱后打开+里面仅2颗弹珠!

明明没有网购,家里却突然收到写着自己名字的包裹!?大马民众真的要小心了!

11 hours ago

3天连假来了!11月8日屠妖节Holiday⚡全马「仅这州」没有公共假期!

赶紧安排个小旅行或是 balik kampung,好好享受这个 holiday~

12 hours ago