材料：

清水 300克

pandan汁 400克

椰奶 100克

pandan香精 数滴

pandan叶 数片（打结）

糖 100克 – 150克

燕菜粉 8克

内层：

蜂蜜凉粉（切出适合的形状）

做法：

1. 把清水，pandan汁，香精，椰奶，pandan 叶一起搅拌均匀后开火煮开。

2. 加入糖搅拌均匀。煮滚后，加入燕菜粉搅拌均匀。过滤。

3. 把少许的燕菜水倒入月饼模裡，放在风扇低下吹凉。

4. 有点凝结的时候，把一块的凉粉放入。再把燕菜水倒满。

5. 待凉后，放入冰箱完全凝结后就可以享用了。

资料来源：butter, flower & me

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