爱吃香蕉的朋友一定也爱吃香蕉蛋糕吧?浓浓的香蕉味再加上蓬松的蛋糕,完全就是下午茶必备的享受啦~
喜欢吃,不如自己做还要更有满足感!现在就送上食谱,让你做出自己稀饭的『Banana Cake 香蕉蛋糕』吧❤
材料:
香蕉(弄烂) 4条
幼糖 1杯
玉米油 1杯
鸡蛋 4个
面粉(筛过) 1 ½杯
发粉(筛过)1小匙
苏打粉 (筛过)1小匙
Vanilla香精 1小匙
做法:
1. 将鸡蛋,幼糖和玉米油打至发白。
2. 加入弄烂的香蕉泥。用刮刀拌匀。
3. 慢慢加入筛过的粉类,用刮刀拌匀。
4. 在蛋糕模边和底部抹上牛油。
5. 倒入蛋糕糊。
6. 放入烤箱烤160度,至表面焦黄色,降至149度,烤至熟即可。
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