爱吃香蕉的朋友一定也爱吃香蕉蛋糕吧?浓浓的香蕉味再加上蓬松的蛋糕,完全就是下午茶必备的享受啦~

喜欢吃,不如自己做还要更有满足感!现在就送上食谱,让你做出自己稀饭的『Banana Cake 香蕉蛋糕』吧❤

材料:

香蕉(弄烂) 4条

幼糖 1杯

玉米油 1杯

鸡蛋 4个

面粉(筛过) 1 ½杯

发粉(筛过)1小匙

苏打粉  (筛过)1小匙

Vanilla香精 1小匙

做法:

1. 将鸡蛋,幼糖和玉米油打至发白。

2. 加入弄烂的香蕉泥。用刮刀拌匀。

3. 慢慢加入筛过的粉类,用刮刀拌匀。

4. 在蛋糕模边和底部抹上牛油。

5. 倒入蛋糕糊。

6. 放入烤箱烤160度,至表面焦黄色,降至149度,烤至熟即可。


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