（雪兰莪·八打灵再也7日讯）大马女子Michelle Yong（译名米雪）以祖母秘方炮制酸甜虾，结果成功在由英国知名“地狱厨神”拉姆齐（Gordon Ramsay）制作的“天才厨师”真人秀第12集中，赢得”厨神“殊荣，一炮而红。

27岁的米雪受访时表示，当晚所煮的酸甜虾，灵感源自她祖母的秘方。她说，当时脑中涌现的，是祖母在她小时候曾料理过的一道辣椒螃蟹。

由于现场没有提供相关食材，所以她必须在限定时间内想出一个即不失祖母秘传精髓，但又可以征服评委的菜肴，没想到这道经改良后的酸甜虾，果真征服了在场的评委。

米雪赛后表示，能够赢得这份殊荣的感觉实在太棒了。

这个长达20集的厨艺真人秀节目，主要招募对厨艺有极大热忱却不曾从事专业厨师工作的人。在每一集的比赛中，参赛者都在不知道菜单的情况下，依据评审当下所公开的主题，在两分钟内准备食材，以及必须在短短的25分钟内完成一道料理。

出生于雪州加影的米雪，成功被选上并晋级的原因是，她过去五年都只是从事电脑数据分析员的工作，但却对下厨有深入的研究及热忱。

对于未来的赛途为何？米雪透露，她不确定自己会走多远，但这一路还有很多地方，值得学习。

来源：星洲日报

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