【免炸】脆皮豆腐的做法!
材料:
板豆腐 1盒,太白粉 适量,麻油 1匙,沙拉油 1匙,酱油 1小碟,辣椒 少许
1. 豆腐吸干水分,切四方形,刷上一层油。
2. 每一块豆腐沾上一层太白粉。
4. 油刷多会更酥脆,豆腐含水分越少,烤锝越快。烤好后,蘸酱油,加点蒜蓉或香菜、辣椒调味即可。
来源:leesharing
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