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食谱
◤内有视频◢3个秘密武器就能清楚猪肠的异味!? 跟着大厨轻松就能做出美味的卤猪肠啦～ヾ(o◕∀◕)ﾉヾ
一起来看看阿基师教你如何洗猪大肠啦～
而有经验的妈咪也分享出清洗猪大肠的三件必备武器
1.盐+面粉（淀粉也可以）。将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。
2.料酒。在经1处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。
3.淘米水。这个是我从网上看来的。以前，妈妈的清洗工序只到到1和2，这次加了淘米水，将处理过的大肠再放在淘米水中清洗，可以更好的去除异味
除了大肠，原来猪小肠也特别容易清洗干净和去腥的呢，现在一起来看看吧！
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来源：xinshipu
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