熬鸡汤的时候最麻烦的就是熬出来一层厚厚的油。。要拿汤匙慢慢的捞掉 ，真的很费时费力，但为了健康，不能吃太多油！“”

现在就教你一招妙招，只要把冰块放在汤匙里，然后油脂就会被“吸附在汤匙的底部”，非常神奇

还有就是炸过的油里有很多杂质，马上倒掉又觉得浪费，现在教你用太白粉加水搅拌后，倒入刚用过的油锅中，并使用竹筷子在锅中搅拌几圈，杂质马上黏在筷子身上，油立即变得干净起来。但炸过的油还是不要收太久哦 

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来源：sharefie