冬至快到了，你家是否也准备好汤圆了呢？其实不管是素料、芝麻、豆沙、花生还是咸汤圆，都是高糖分、高热量又难消化的食物，如果想爽吃美食又不伤身，那就要注意不要犯下列这些禁忌，免得伤害身体了！

1. 不能当早餐
    
很多家庭会把吃不完的汤圆当作早餐，但是刚起床的时候，人体肠道功能最弱，而汤圆一般是由糖、糯米、面粉等粘性高的材料制成，除了高热量、高糖量外，也很难消化。因此，缺乏蛋白质、矿物质、纤维素的汤圆无法满足营养需求，吃多还会影响午饭的胃口。

2. 午后吃最好
吃汤圆最好的timing是下午，这时人体的胃肠功能最强，同时也有比较充分的时间来消耗吸收的热量及脂肪。

3. 汤要讲究

由于汤圆本身就具有甜味与馅料，因此煮汤时应该尽量不加糖。而讲究点的话也可以煮一锅姜汤或龙眼红枣茶来搭配，依照口味适量放入一些白木耳、番薯、蔬菜等增加营养价值的食材；而无馅料的小汤圆也可以煮花茶来搭配，意外的味道会更好。

4. 吃汤圆要喝汤

吃汤圆后记得把汤喝完，除了可以吸收溶解在汤里的营养成分（姜汤驱寒、龙眼红枣滋润、菜肉汤营养等），也可以促进消化。

5. 每顿不要超过100克
有的籍贯说，几岁就要吃几个汤圆，但小心食用过量会加重胃肠道负担哦！其实汤圆类的食品难消化在肠胃中停留的时间长，如果吃太多胃肠功能弱的人严重的话会出现胃酸分泌过多、胃食道逆流等问题。每次吃最好以100g为限，过多无益。

6. 睡前不能吃

早上和晚上尽量避免吃太多汤圆，而睡前更是不吃为妙。汤圆含有高热量、糖分及脂肪，吃饱后马上躺下或入睡不但会导致发胖问题，还会造成消化不良，第二天肠胃不适。因此，吃完汤圆最好先活动两小时以上再入睡。

7. 不能太烫太急
汤圆粘性强又有馅料，如果煮好汤还没凉就急着吃，滚烫的馅料流入喉头，很可能会因此烫伤口腔和食道，甚至伤害胃部。因此最好还是先放凉，再慢慢品尝。

8. 不是人人适合吃

汤圆食多无益，尤其这几类人。老年人、小孩牙齿与肠胃功能较弱，食用时必须细嚼慢咽；糖尿病患者、肠胃不好、高血压患则最好避免食用，就算要吃，每次的量也不要超过3个，否则过量容易引起高血糖、肠胃不适、心绞痛、胃胀，严重的话还会诱发腹泻和胃穿孔，不得不防！

粽子、汤圆这些美食每年在特定的节日才会有，因此在享受美食的当儿人们很容易掉以轻心，大家就切记不要暴饮暴食、吃太急、太快，免得伤害到健康，那就不值得了！

来源：人民邮报