现代人生活节奏快,不少人为了补充营养,养成每天吃保健品的习惯。
不过,日本专家提醒,维他命并非吃得越多越好,长期过量摄取部分营养素,反而可能对身体造成负担。
根据《TVBS》报导,日本南云诊所总院长南云吉则医师指出,保健品虽然能补充营养,但“补过头也会变成毒”。许多研究证实,长期过量摄取反而会增加罹癌风险。
他以常见的几种维他命为例:
虽然有助于维持视力健康,但摄取过量可能引起食欲不振、恶心、呕吐等不适。如果长期过量补充,部分研究更发现,肺癌发生风险可能增加26%,整体癌症死亡风险则提高 16%。
虽然有助于促进新陈代谢及预防贫血,但长期过量补充也可能带来健康风险,有研究发现,癌症发生风险可能增加 19%,癌症死亡风险则提高38%。
被誉为“抗老圣品”,但研究发现,长期过量摄取,反而可能增加癌症相关死亡风险。
相较之下,南云医师唯一建议可以补充的,是维他命D。
2012年《自然》(Nature)研究中发现,如果体内维他命D足够,某些癌症的死亡率可降低35%至42%;而2022年一项跨国大型临床试验也发现,每日补充维他命D者的癌症死亡率整体下降12%,70岁以上族群则下降17%。
南云医师提醒,与其盲目服用保健品,不如从均衡饮食及健康生活做起。
面对各种保健食品,民众应先了解自身需求,再针对性补充,不要产生“有吃就安心”的心态。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导
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