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中国工厂被查到！涉嫌用「死因不明的猪」⚡做成肉干！病毒检测是阳性！
食品安全问题再次出现！
违规使用问题猪肉
根据《星洲日报》报导，中国广东潮州近日公布多宗食品安全违法典型案例，其中一家腊味加工厂被查出，竟以“死因不明”的猪肉作为原料制作猪肉干。执法人员现场查获一批猪肉原料及半成品，经检测后发现相关样品呈猪病毒阳性。
案件目前已移交公安机关进一步立案调查。
潮州市市场监督管理部门日前发布通报称，今年以来，当地执法单位持续在全市开展假劣肉制品及网络食品专项整治行动，并对发现的违法行为依法展开调查处理。
今年5月，潮安区市场监管局联合市公安局潮安分局，对一家腊味加工厂展开突击检查。
当局介入立案调查
执法人员在现场查获一批死因不明的猪肉原料及猪肉干半成品。经检测，相关样品被验出“猪病毒阳性”，但官方通报并未交代具体病毒种类。
进一步调查后发现，该厂涉嫌直接以死因不明的猪肉作为原料加工猪肉干，涉案货值约21万元人民币（大约RM127,900）。相关行为涉嫌构成生产、销售不符合食品安全标准食品的违法行为，目前已将案件移送公安机关立案处理。
潮州市市场监管局指出，肉制品原料的安全是保障食品安全的重要第一关。使用死因不明的猪肉制作猪肉干，不仅违反食品安全相关规定，相关行为也可能涉及刑事责任。
当局同时提醒肉制品生产及经营业者，必须严格落实进货查验制度，确保肉类原料来源清楚、可追溯，并具备完整的检疫证明；同时严禁使用病死、死因不明或未经检疫的肉类作为食品加工原料。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导
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