吃个烤鸡吃到命危?!
根据《TVBS新闻网》综合《Daily Star》等外媒报道,事件发生于2026年2月。英国64岁男子Udhyam Amin,在酒吧用餐时食用烤鸡料理后出现腹痛症状,紧急送医后被诊断为弯曲杆菌感染导致的食物中毒。
Udhyam到院时意识尚清醒,但经过检查后病况迅速恶化,血液pH值降至危险水平,更一度出现心脏骤停。随后,他被紧急转入加护病房并接受插管治疗,进一步发现出现多重器官衰竭及败血症,情况相当危急。
所幸经过长达2周的治疗,Udhyam终于恢复意识。其后继续接受复健治疗,目前已顺利出院。
台湾卫福部食药署资料指出,弯曲杆菌是常见的细菌性肠胃炎病原体,主要来源于生的或未彻底煮熟的家禽,尤其是鸡肉。
患者通常在感染后2至5天内出现症状,包括腹痛、发烧、恶心、呕吐,甚至血便。多数人在约1周内可逐渐康复,但若腹泻持续超过3天,或伴随血便等严重症状,应立即就医。以下族群感染弯曲杆菌后较容易出现重症:
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