不要以为纸吸管一定更安全!
近年提倡环保,许多餐厅、饮料店都把 Plastic 吸管换成了纸吸管,但这样真的更安心吗?
根据《造咖》报道,比利时环境科学家团队曾针对不同材质吸管进行研究,并发表于国际学术期刊《Food Additives & Contaminants: Part A》。
研究发现,部分纸吸管可能含有 PFAS(全氟烷基物质)残留,引起外界关注。
PFAS具有防水、防油和耐热等特性,过去常被用于各种防护涂层。
不过,由于这类化学物质在环境中分解速度较慢,因此也被称为「永久化学物」。长期大量接触可能带来一定健康风险。
根据研究结果,各类吸管的 PFAS 检出情况如下:
不过需要注意的是,研究检测的是「PFAS 是否存在」,并不代表使用后一定会造成健康问题。
实际影响还需要考虑摄入量、使用时间,以及接触程度。
缺点一:吸管不透明
内部情况比较难观察,不容易发现有没有清洗干净。
建议购买标明食品级材质的产品,例如 304 或 316 不锈钢,并在使用前后做好清洁。
缺点二:金属导热较快
喝热饮时,可能会感觉吸管温度较高,需要注意避免烫嘴。
环保固然重要,但选择日常用品时,也可以同时关注材质、安全性和使用习惯。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导。
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