不是喝酒才会中招!饮食清淡、体重正常「竟患脂肪肝」⚡️医生揭:2常见饮食害的!
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只要不喝酒、少吃油炸食物,肝脏就不会出问题?
很多人都是这样认为的,但事实上,就算体重正常、平时少油少盐,也可能罹患脂肪肝!医生提醒,除了酒精之外,“这2类食物”同样是脂肪肝的常见元凶,若长期摄取过量,恐让脂肪悄悄堆积在肝脏,增加罹患脂肪肝的风险。

到底是哪2类食物?
台湾胃肠肝胆科医师钱政弘日前在社交媒体分享,不少患者明明吃得清淡、体重也没有超标,却在健康检查时发现罹患脂肪肝,而背后的原因,可能是日常生活中经常接触的这2类食物。
1. 含糖饮料
钱政弘表示,人体无法完全代谢含糖饮料中的糖分,多余的热量会储存在体内,其中一部分更会堆积在肝脏,久而久之便可能形成脂肪肝。
他进一步解释,尤其是饮料中的果糖,进入人体后主要由肝脏代谢,并转化为三酸甘油脂。若长期摄取过量,脂肪便会不断累积在肝脏,不仅增加脂肪肝风险,也会加重肝脏负担。

2. 长期大量摄取精制淀粉
除了含糖饮料外,长期摄取过量淀粉类食物,同样可能导致脂肪肝。
钱政弘指出,许多人误以为脂肪肝一定是吃太油所造成,其实像白饭、面条、馒头、白面包等精制淀粉,一旦吃得过量,多余热量同样会转化为脂肪,并堆积在肝脏,因此这类情况也被称为“淀粉肝”。

瘦的人也可能中招!
根据《镜周刊》报道,台湾减重医生萧捷健曾引用《Biomedicines》期刊研究指出,脂肪肝患者当中,约每5人就有1人属于“瘦子脂肪肝”。
研究发现,这类患者罹患心血管疾病及癌症的死亡风险,与肥胖型脂肪肝患者几乎相同,甚至部分瘦子患者出现肝硬化的情况,还可能比肥胖患者更严重。不过,萧捷健也提醒,许多人发现自己罹患脂肪肝后,会尝试空腹晨跑、完全戒糖改喝果汁,或长期只吃烫青菜,希望借此改善病情。
然而,这些做法未必有效,若方式不当,甚至可能适得其反,让脂肪肝问题进一步恶化。因此,与其盲目节食或采取偏方,不如调整整体饮食习惯,并配合规律运动及专业医生建议,才能更有效改善脂肪肝。

-以上文章由Rojaklah小编整理报导。
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