癌症长期高居全球主要死因之一，不过除了定期体检外，其实日常饮食习惯也与防癌息息相关。

最新研究显示，玉米黄素具有增强抗肿瘤免疫力，可减缓肿瘤生长。而它就藏在这些蔬菜中，在菜市场就买到！

增强抗肿瘤免疫力

根据《TVBS》报导，台湾肾脏科医师江守山近日分享研究指出，常见于蔬果中的植物化合物“玉米黄素”（玉米黄质，Zeaxanthin），除了有助保护眼睛健康外，还具备增强免疫力、协助对抗癌症的潜力。

他表示，玉米黄质属于类胡萝卜素的一种，研究发现它能够增强CD8+ T细胞功能，而这类免疫细胞在辨识及消灭癌细胞方面扮演重要角色，因此有助提升人体抗肿瘤免疫能力。

他进一步分享，在小鼠实验中，如果在饮食中加入玉米黄质，可明显减缓肿瘤生长；若再搭配免疫检查点抑制剂使用，抗肿瘤效果会更加明显。研究显示，这类联合疗法产生的免疫反应，比单独进行免疫治疗更强。

不过，专家也提醒，目前相关研究仍以动物实验为主，未来仍需更多人体研究进一步验证效果，但均衡饮食、摄取天然蔬果，依然是维持健康的重要基础。

哪些蔬菜水果有玉米黄质？

玉米黄质、叶黄素都是胡萝蔔素的家族成员，普遍存在这些深绿色蔬菜，其中包括：

• 菠菜
• 包菜
• 芥菜
• 花椰菜（绿色）

同时也会出现在这些橘黄色蔬果：

• 南瓜
• 玉米
• 枸杞
• 蛋黄

-以上文章由Rojaklah小编整理报导

相关文章：

很多大马人的最爱！一家人吃饭「必加2调味料」⚡全家惨中糖尿病！

不用做Gym！医生亲测⚡走路「简单加1动作」！燃脂+稳血糖+小腹不再凸！

原因曝光！每天喝1杯牛奶⚡28岁男子惨得「肝癌」！医生一问：难怪啦！

发烧「Guk一身汗」好得快❓中医揭迷思：恐害更严重！尤其『这5类人』最危险！

口渴而已没关系❓男子「身体无症状」⚡️朋友『发现1异常』劝检查：竟确诊糖尿病！

很多人喜欢！男子把「1保健品」当水喝⚡️突腰痛到站不住！医一查惊：竟补出肾结石！

Like Rojaklah Facebook！不出门也能知天下事～