水果之王「榴莲」以独特的味道和口感俘获不少“粉丝”。不过，榴梿虽然香甜美味，但原来食用时有不少禁忌，严重恐有致命风险！一名女子近日在食用榴梿后喝这类饮品，当场出现呼吸衰竭急送医，经检测血氧浓度只剩78%！
榴莲配白酒出事
综合报道，福建一女子和朋友聚餐时，先吃了两大块榴梿，随后又喝了约200毫升白酒，结果突发颈部面部大面积泛红，继而全身出现大片荨麻疹。
就医时，她已出现胸闷呼吸困难、意识模糊、血氧饱和度一度降至78%。最终，被确诊为双硫仑反应导致的呼吸衰竭。目前，该女子经紧急救治已脱离生命危险。
医生指出，榴梿含有多种硫化物成分，这类物质会像“头孢配酒”一样。人体摄入酒精后会产生乙醛，而榴梿中的相关成分会抑制肝脏代谢乙醛的酵素活性，导致乙醛无法及时分解，大量堆积于体内，进一步引发身体不适。
当乙醛浓度过高时，可能会导致心率异常、呼吸道痉挛等情况，严重甚至导致呼吸与循环系统衰竭，危及生命安全。
专家提醒，外界常误以为榴梿配酒只是容易“上火”，实际上背后存在明确病理机制，因此不应轻忽。
最好隔开1天才安全
医生建议，食用榴梿前后24小时内，应避免摄取任何含酒精饮品或产品，包括白酒、啤酒、红酒，甚至部分含酒精成分的药品与调味料。对于本身肝功能较弱或属过敏体质者，更应提高警觉，最好将榴梿与酒精摄取时间间隔延长至3天以上，以确保肝脏代谢功能恢复正常。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导。
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