日常饮食不均衡，习惯每天吞几颗保健食品来让身体维持健康？
注意咯！近年有些被视为“养生圣品”的保健品，可能在悄悄伤害你的肝脏！
6类保健品少碰！
根据《TVBS》报导，台湾陈雨亭药师引述研究指出，经过分析近万名成人的数据后，意外发现和在肝损伤病例中，有相当比例的人正在服用药物或保健品。而在这其中，更是有6种是很常见的植物性保健品，近几年特别受欢迎，被认为有助抗发炎、减重和缓解压力。
一：姜黄
姜黄这几年被封为抗发炎神药，但美国药物性肝损伤监测网路曾一次通报10个因姜黄补充剂导致肝损伤的病例，严重者甚至出现急性肝衰竭。
陈雨亭药师说明，问题多半出在高浓度胶囊，这类保健品常加入胡椒碱来提高吸收，但它会影响肝脏代谢，让姜黄素在体内过多，增加负担。建议把姜黄当作日常调味，少量摄取就好，不必特意吃高剂量。
二：绿茶萃取物
虽然喝绿茶很健康，但高浓度的儿茶素EGCG会在肝脏制造强烈的氧化压力，导致细胞内的粒线体受损。更棘手的是，如果患者本身代谢儿茶素的基因较慢，或者在空腹状态下一次摄取大剂量，肝毒性会变得特别明显。
三：藤黄果
藤黄果中的活性成分HCA常被说可以抑制脂肪生成，但临床上已出现多起急性肝炎案例，严重甚至需要换肝。药师指出，藤黄果可能影响肝脏的脂肪和能量代谢，进而引发药物性肝炎。虽然机制还在研究，但医界已经多次发出警告。
四：黑升麻
黑升麻常被用来缓解更年期不适，但可能伤肝。它会先损害肝细胞，引发免疫反应，让身体误把肝脏当成敌人攻击，进而导致肝炎。这种由保健品引起的反应难以预测，对肝脏伤害也很大，使用前要特别小心。
五：红麹
红麹虽然常被当作保健品来降胆固醇，但其实效果接近药物，而且市面产品剂量差很多，从0.1毫克到10毫克都有。这代表民众在没有医生指导下自行服用，等于在“吃药”，但却无法掌握身体的代谢和风险。
六：南非醉茄
被认为有助抗压和提升精力，常见于男性保健品中。但药师指出，如果用量过多，可能会消耗肝脏的抗氧化物质，增加氧化压力，对细胞造成伤害。
陈雨亭药师提醒，天然并不等于绝对安全，如果是单纯吃姜黄、喝绿茶、吃红麹煮的食物等，自然是不会有问题。但如果是高浓度萃取的产品，就等同于药品，但因为被标榜为“天然萃取”，风险往往被大众所忽略。
他呼吁，如果有肝病史或正在使用多种药物的人，服用任何标榜“草本”、“天然萃取”等补充品前，一定要先咨询医师或药师。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导
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