这泼天的流量,源源不绝的生意,让一家鸡煲店老板累到生无可恋!
中国广东顺德的一家鸡煲店“莫氏鸡煲”,因被网红探店后,原本从岌岌无名的小店,突然爆红彻底火了。面对汹涌而至的食客,老板忙到“踢晒脚”,不但没有趁机扩张,反而开始自黑,公开“劝退”客人!
根据《香港01》引述《广州日报》报道,“莫氏鸡煲”爆红源于拥有近千万粉丝的网红“刘雨鑫JASON”发布的一段探店影片。
影片中,老板看到刘雨鑫一行人手持相机拍摄,幽默地“劝阻”道:“回头你搞得太好,生意太忙,我做不了啊。”这句看似“抗拒”的玩笑话,反而激起网民们的浓厚兴趣。影片一经发布,迅速引爆网络,目前该博主的探店影片已有132万点赞,60万分享。
突如其来的流量带来的“甜蜜负担”似乎远超预期,老板只好急召在外地的儿子、儿媳及其他亲戚临时帮忙。而老板本人更是直呼喊累:“以前一天10桌客人,收摊直接去唱卡拉OK,早上还能散步,悠闲又自在。现在火了,客人源源不绝,累到腰痛,这种钱赚得不划算。”
此外,在一段影片中,老板自嘲手里拿的是冰鲜鸡,叫大家别来吃了,“我准备倒闭了,去隔壁吧”。然而这波操作却不起不了效果,反而越劝退,食客越一身反骨!
有广西食客表示,即使早上10点就来排队、等足两小时也感到值得,形容鸡肉质感“奶香奶香、皮脆肉滑”。更有山东食客为了这口味道和老板自酿的药酒,专门驱车2200公里来到顺德。莫氏鸡煲老板娘也无奈有客人早上6点就登门,中午等待用餐的食客就已经排到三百多号,十分惊人!
面对一众食客,老板即使做到累,也不再“赶客”,而是呼吁“让外地游客先吃,本地人错峰就餐,晚点再吃”。老板儿子也坦诚在社交平台称“店内空间实在有限,暂无招工计划”,还贴心建议大家不妨去周边逛逛,品尝其他特色美食。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导。
Like Rojaklah Facebook!不出门也能知天下事~