中秋节除了要吃月饼应景,当然少不了柚子啦!不过,药剂师提醒每天固定要吃药的病人,建议避开柚子,恐对增加药物副作用风险!
根据《台湾卫生福利部食品药物管理署》指出,黄农茵医师表示,中秋节最常食用的应景水果「柚子」含有「呋喃香豆素(furanocoumarin)」,此物质会抑制肝脏内的代谢酵素(CYP3A4)以及小肠内的醣蛋白(P-gp)作用,进而影响身体的药物代谢。如果吃了柚子又吃药,体内药物浓度会提升,进而引发不良反应。
举例来说,患者如果每天规律服用降血压药,吃了柚子,会导致血压降得过低。若是规律服用降胆固醇药物,吃了柚子可能引发肌肉损伤,甚至导致心律不整或肾功能出问题。
柚子、葡萄柚都属于柑橘颗水果,同样都有「呋喃香豆素」,会和药物产生类似的交互作用,因此建议避免。
黄农茵也提醒,有些人以为吃完柚子隔久一点,2小时或以上再吃药也没关系。其实并非如此,柚子抑制肝脏和小肠中的酵素,时间最长可达2至3天。
有研究显示,吃1颗柚子或喝下200毫升的柚子之后,4小时内对药效的影响最大,且24小时后对药效仍有残存的影响力。
另外,肾功能不佳的病友,也要留意柚子的钾含量较高,需避免食用过量,以免造成高血钾以及身体不适。
黄农茵举例以下几种药物,都可能受柚子影响:
虽然柚子虽有丰富的膳食纤维,但在服用药物的情况下,应先向医师、药师咨询,避免柚子与药品产生交互作用。
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