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以为能补身体！女子爱喝煲汤⚡竟致「小脑出血」身亡！医生揭原因：2类汤少碰！
爱喝各种煲汤，借此来滋养身体？
注意了！有医师指出，煲汤虽虽然是补品，但过量食用的话，就会变成“招癌汤”！
症状来得很突然
根据《星洲日报》报导，中国一名47岁的女子平时很爱喝煲汤，不论鸡汤、鱼汤她都乐此不疲，来者不拒。但在某日凌晨，头部突出现剧烈疼痛，并伴随着头晕、恶心、呕吐、站立不稳等症状，甚至持续了2小时都不见好转。
家人连忙将她送到医院治疗，随后就被证实“小脑出血”，经紧急抢救后还是回天乏术，不幸宣告身亡。
2类汤多补反而伤身体
对此医师指出，汤虽好，但是有2类汤不要轻易补，容易伤肾。
- 老火汤：含有大量肉类，至少要猪骨、鸡骨、瘦肉、瑶柱、菜等为主要材料吊制而成。 高脂肪、高热量和高胆固醇等成份可能增加「动脉粥状硬化」和「动脉粥状斑块」形成风险，还可能导致血管狭窄、高血压、冠心病、脑血管疾病等心血管方面的疾病，对三高人群很不友好。 （新闻中的女子就有高血压）
- 隔夜鱼汤、海鲜汤：鱼和海鲜隔夜后，会产生蛋白降解物，这些物质会损伤肝、肾功能。
喝汤需要注意这些事：
医生也表示，喝汤时如果急着趁热喝，容易招来食道癌，“超过65℃，就能烫伤食道黏膜，偶尔一两次的烫伤还行，如果反复被烫伤，不正常的‘异型性’细胞，会越来越多，食道癌就在不远处招手了。”
他还指出，“汤煲越久，亚硝酸盐就越多，煲汤如果超过4小时，汤中的亚硝酸盐含量会逐渐增加，一旦超过6小时，汤里就会有安全隐患，也就增加罹癌风险。”
医师强调，煲汤中的普林物质、脂肪、胆固醇在长时间加热后，会溶于汤中，如果食用过量，恐引起以下问题，呼吁大众适量食用：
- 高尿酸血症
- 痛风
- 血液黏稠
- 增加肾脏代谢负担等
-以上文章由Rojaklah小编整理报导
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