健身时补充蛋白质并非「多多益善」!
根据《ETtoday》报导,中国一名20多岁的男性健身者,透过姐姐网购的蛋白粉补充营养,但服用不到半个月就出现全身无力,到医院检查发现肝酶显著异常。
虽然不排除网购的蛋白粉可能含杂质,但过量摄取加重了肝脏负担,加上其他因素,严重到变成肝衰竭,需透过肝脏移植才能挽救生命。
对此,南京鼓楼医院肝胆与肝移植外科副主任医师曹亚娟解释,高强度健身透过肌肉轻微损伤和重建实现锻炼效果,过程会增加蛋白质消耗,确实需要适当补充,但人体对蛋白质的需求有限度,一般人每日摄取量大约是每公斤体重1公克,日常可以通过摄入瘦肉、鱼虾、鸡蛋白、鸡胸肉等天然食物就能达量。
曹亚娟示警,过量摄入蛋白质会给身体带来沉重负担,超出需求的蛋白质需经肝脏代谢,转化为人体所需物质。
如果仍有剩余,肝脏还需要进一步将其分解为尿素、尿酸等废弃物排出,这会增加肝脏工作负荷,同时加重肾脏排泄压力。
值得警惕的是,无法被利用的蛋白质最终会转化为脂肪储存,不仅影响健身效果,还可能导致脂肪肝,进一步损害肝脏功能。
曹亚娟表示,这类极端案例虽然少见,但补充蛋白质应该遵循科学原则,不可盲目过量,选择正规管道的营养补充剂,并在专业指导下合理摄取,才能在健身和健康中找到平衡。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导
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