不愧是美食天堂！

快来看你喜欢的在不在名单内~

根据《星洲日报》报导，国际美食网站TasteAtlas公布了【2024/2025全球最佳面食类】排行榜，我国有8道美食入围100强，其中这一款面食排名最高，冲上了全球第五！

恭喜Mee Bandung！

这项排行榜显示，来自柔佛麻坡的“万隆面”（Mee bandung）排位最高，获 4.6 评分，排在第五位！

根据TasteAtlas的简介，“万隆面”是起源于麻坡的马来面食，它结合黄面与浓稠辛辣的酱汁。酱汁是由辣椒、洋葱、虾酱和虾米制成。“万隆面”通常会加入多种配料，如对半切的水煮蛋、虾、鱼饼、蔬菜，有时还会加入牛肉，最后加上一点酸柑汁起画龙点睛之效。

恭喜Laksam！

此外，吉兰丹和登嘉楼的美食东海岸“叻参”（Laksam）则排行大马第二，获得 4.4 的评分，全球第26位。

Laksam传统上起源于吉兰丹和登嘉楼地区，主要由卷状米粉配上浓郁的鱼汤组成。米粉是用米浆倒在平面上蒸熟后卷起，再切成小段。鱼汤则以椰奶和鱼肉酱为基础，常加入姜、红葱和蒜调味。整道菜通常会搭配黄瓜丝、长豆等蔬菜，并佐以辣椒酱（sambal）一起享用。Laksam 通常作为一顿温热丰盛的早餐食用。

8种大马面食入围百大

在百大排行中，入围的大马面食类还有咖哩面、嘛嘛炒面、槟城福建面、槟城叻沙、马来卤面（Mee Rebus）、中南马福建面（大碌面）等。令人意外地说，征服许多人味蕾的槟城炒粿条，不在排行榜内。

• 第 5 名：万隆面（4.6 分）
• 第 26 名：东海岸叻参（4.4 分）
• 第 49 名：咖哩面（4.2 分）
• 第 58 名：嘛嘛炒面（4.2 分）
• 第 62 名：槟城福建面（4.2 分）
• 第 67 名：槟城叻沙（4.1 分）
• 第 73 名：马来卤面（4.1 分）
• 第 92 名：大碌面（4.0 分）

欲知美食排行榜，可以浏览 TasteAtlas 官网哦~

-以上文章由Rojaklah小编整理报导

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