随手一根,方便又能填饱肚子,谁爱吃香蕉的举手!
但医师提醒,香蕉是高钾水果,这一群人不宜多吃。曾有位养生妇人,每天都吃1根香蕉来帮助排便,结果有天昏迷不醒,送医发现已并发高血钾症,经急救才救回一命。
根据《中时新闻网》报导,台湾亚大医院腹膜透析室主任、肾脏科医师林轩任在Facebook发文指出,香蕉不仅膳食纤维丰富,也具良好通便效果。一些长跑选手也会通过吃香蕉来能补充体力、预防抽筋,有助于运动表现。
林轩任指出,虽然吃香蕉好处很多,但毕竟是高钾食物,不宜摄取过量。据了解,每人每日的钾离子摄取量为2000mg到3500mg,换句话说,一天吃5根香蕉就超标了,但上述标准不适用于肾脏病患。
林轩任表示,有位60岁妇人长期在他的门诊追踪肾脏病,因排便不顺,每天都吃1根香蕉来帮助排便,但因为妇人的钾离子平时都在5.3 meq/L左右,所以每次回诊,他都会提醒妇人不要吃这么多香蕉,1星期吃1根已经是最大极限。
但这名妇人对他的建议充耳不闻,某天他在门诊时,接到急诊医师的电话,指妇人昏迷不醒躺在急诊室抽血,发现钾离子竟高达7.2 meq/L。这是非常夸张的数字,基本上血钾浓度大于5.5meq/L以上,其实就是“高血钾症”,高到这个程度,可能会引发心律不整,甚至有死亡的危机。
林轩任表示,上述妇人经紧急施打药物后,才慢慢苏醒,后经由洗肾让血中钾离子下降,改善高血钾情况,救回性命。对此他提醒,肾脏病患千万别任性,吃香蕉等高钾食物,一定要有所节制。
另一方面,前台大医师吴其颖在Facebook发文指出,一般人适量摄取香蕉有益健康,但慢性肾病患者,无法有效排出钾离子,过多累积可能导致心律不整、猝死。她还举出了其他“常见高钾食物”的例子:奇异果、南瓜、菠菜、竹笋等,提醒大家务必谨慎摄取,必要时请谘询医师或营养师。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导
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