甚至还要洗胃！误用「1药材」煲汤⚡一家人中毒+送院抢救『险丧命』！
不是所有食材都能用来煲汤！
一家人正是因为误用了“它”来煲鸡汤，结果一家六口中毒送院！
中毒症状来得很快
根据《东方日报》报导，事情发生在中国佛山。3月25日，这家人煮了一锅“五指毛桃煲鸡汤”，一家六口食用了之后就出现视力模糊、头晕，以及乏力等症状。
他们随后发现药材汤喝起来有点苦，赶紧拍下汤里的药材后，赶去医院。
要洗胃
当他们被送到医院急诊科治疗时，一个人已经丧失意识，陷入昏迷；另一个人严重头晕、脸色发黑；两人洗胃后被转入加护病房抢救。而还有一人洗胃后，则是转入消化内科接受治疗。目前他们已脱离危险，还有另外三人症状较轻，所以无事。经过检测，确认这一家六口是因食用“断肠草”而中毒。
原来，五指毛桃本身无毒，是很好的食材。但它的根经常与断肠草串生，而且2种植物的根还十分相似，所以很容易误采误食。相信上述这家人就是因为这个原因，所以才误食入院。
断肠草有毒
据报导，广州中医药大学第一附属医院中药师丘振文表示，断肠草也叫“钩吻”，含有钩吻碱，又叫大茶药、毒根、胡蔓藤、野葛。断肠草一身都有毒，包括根、茎和叶子都含有毒性。“钩吻生物碱”是一种超级厉害的神经毒，它不仅可以导致呼吸肌麻痹，还可以使人心肌麻痹。
断肠草中毒潜伏期短，通常误食后几分钟至数小时（多为2小时内）即发病。症状包括：
- 恶心呕吐
- 腹痛
- 头晕头痛
- 视力减退
- 言语含糊
- 肌肉迟缓无力
- 严重时可能导致呼吸麻痹、昏迷甚至死亡
事实上，误食断肠草的案例并不少见，2024年12月，广东韶关市就有3人误将断肠草当做“鸡血藤”煲汤食用导致中毒，被送入ICU后抢救成功；2024年11月底，广东也有一店家就误将断肠草当成“海风藤”卖给一个老人，老人用来煲汤，喝完后中毒身亡。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导
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