放冰箱也不可以!专家警告千万不要喝「隔夜饮料」⚡潜在2大健康危害!细菌恐比马桶还肮脏!


饮料喝不完,丢掉太可惜?但是如果放隔夜再继续喝,会更危险!

示意图/Canva

根据《ETtoday》报导,毒物专家招名威在Facebook专页分享「没喝完的饮料隔天到底可不可以喝呢?」话题,并说明在天气热时要保存饮料是有2种潜在危害的。

1:饮料糖分

他表示,饮料中的糖分不但容易让人变胖,还会给细菌提供当作食物。除此之外,由于大家在夏天时常常会待在冷气房内,让身体产生“非夏天”的错觉,从而不知不觉摄取过量的热量。

2:细菌超标

另外,饮料也会有生菌数(APC)超标的问题。这取决于环境、人员操作、器材和饮料本身的材料,加上不同的人都有各自的饮用习惯,就会有更多的变数。

目前会被检出的卫生标准生菌数包括“沙门氏杆菌”和“大肠杆菌”,标准不超过10 CFU/ml,若是喝下700ml的含糖饮料,等于喝进至少7000 CFU的细菌!他进一步补充:“比较一下我们家的马桶,它每单位CFU是1400左右,是高出很多的。”

示意图/Canva

隔夜饮料会引起食物中毒!

招名威说明,7000 CFU这数字并不算多,正常人的免疫系统还是可以轻易消灭这些细菌,“但食品中的细菌是生长非常快速的,以倍数成长,所以这些微生物只要条件充足了,它们就会呈现爆炸性成长,每12~15分钟就能分裂一次,8小时就可以长到100万个以上!”

由此可见,饮料本身的生菌数量非常重要,如果在购买饮料时,其生菌数已经超标,加上若没有把及时喝完饮料,细菌过一段时间就会暴增,甚至可能引起食物中毒!

只要接触过嘴巴就会滋生细菌!

他还在留言区补充,不管开封过的饮料是不是储存在冰箱里,只要有接触过嘴巴,都会有细菌滋生的风险。因此,为了减少食物中毒的风险,他建议没喝完的饮料直接扔掉!

大家一定要注意,不要因为怕浪费就搭上自己的健康!

-以上文章由Rojaklah小编整理报导。

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