吃烧烤要小心!
根据《星洲日报》报道,中国浙江省一名27岁女子小李(化名)日前跟朋友在外吃了一顿烧烤,不料回家后先后出现发烧、肚子痛、呕吐及呼吸困难等症状,就医后发现她患有肠道感染及败血症,导致她发生感染性休克,并伴有多脏器功能衰竭,一度送进ICU治疗。
小李跟朋友享用了一顿烧烤,不料回家后身体开始出现不是症状,第一天先是出现发烧及肚子痛,第二天不但情况越来越严重,发烧烧到了40度,还新增了恶心、呕吐及呼吸困难等症状,她的亲人见状赶紧带她到医院接受治疗。
经过一连串的详细检查,医生诊断小李罹患肠道感染、败血症,导致感染性休克,并伴有多脏器功能衰竭,紧急处理后便转入ICU治疗。
在ICU期间,小李的病情十分危急,频繁出现血液指标异常,口鼻腔自发出血,血小板水平也明显降低,全身黄疸明显。随后,经过十几天的对症治疗和医护人员的精心护理,她的生命体征逐渐稳定,最终转入普通病房继续观察。
急诊科医生程碧环表示,未烤熟的肉类可能含有各类细菌,像是沙门氏菌,大肠杆菌和弯曲杆菌等,一旦食用就会造成食物中毒,加上现在夏季天气炎热,食物保存不当容易腐败,在外饮食务必多加留意食品安全。
-以上文章由Rojaklah小编整理报导。
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