新年来临,大家是否已经准备买一大堆【腊肠】过年了呢?腊肠不仅百搭,味道咸香,而且保存期还长,再加上过年吃腊味也是华人的习俗之一,所以腊肠在新年期间的出现率,自是会高一些。
但再好吃的食物也不能“狂吃”哦,尤其是「这2类人」,医生提醒一定要注意,不能吃过量的腊肠!
根据《诗华日报》报导,中国一名女子连续食用腊肠一个星期后,左眼竟突然近乎失明,消息一出,立即引起社会关注!
据悉,这位陈姓女子患有20年的糖尿病,就医时检测血糖水平高达 23(mmol/L),远超正常值。而当地医院的眼科副主任也证实,该女患者大约在3星期前入院就诊,右眼视力为0.4,左眼视力仅有 0.08,近乎失明!(正常人的眼睛视力在1.0以上)
医生表示,手指在女子眼前晃动时,她也看不清有几根手指。
接着医生透露,陈女士今年 60 岁,长期患有糖尿病,平时通过注射胰岛素来控制血糖水平。在发病前1星期,她大量食用了自制的腊肠,其中加入了大量淀粉和糖分。因此专家推测,陈女士突然失明很有可能与她大量食用腊肠有关。
她继续指出,“我们进行了随机血糖检查,结果显示血糖高达 23(mmol/L),远超正常标准。”
在陈女士接受的散瞳检查中,医生还发现她的左眼眼底已经出现糖尿病性视网膜病变的增殖期,并伴有大量出血、渗出等病变症状,还长出很多新生血管。
医生表示,虽然糖尿病性视网膜病变是一种长期缓慢发展的疾病,但陈女士短时间内大量食用腊肠导致血糖波动明显,可能导致眼睛并发症加重。
目前,陈女士已接受手术治疗,清除了瘀血,但眼底仍有气体残留,待气体吸收后,视力将有所恢复。但医生直言:“由于陈女本身有糖尿病史,再加上这次大量摄入糖分导致玻璃体出血,可能难以恢复到一个比较正常的水平。”
针对此事,医生警告称,糖尿病是一种全身性的代谢性疾病,其对身体的损害主要通过引起高血糖,会引发一系列眼部并发症,而糖尿病性视网膜病变就是其中之一。
因此,以下这2种人群,医生不建议他们过量食用腌制品,如腊肠、腊肉等:
记得分享给身边有糖尿病和高血压的亲友,提醒他们在过年期间不要吃过多的腊味哦~
-以上文章由Rojaklah小编整理报导
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