有些水果的确可以入汤，但你有看过「水蓊汤」吗？

近日有网友在「爆废公社」发文贴出一张「水蓊汤」的照片。可见锅子里的9颗水蓊被煮到发白，最让人惊呼的是中间还挖空、塞进绞肉，仿佛就是像酿苦瓜一般！

照片曝光后网友也看呆，纷纷留言：“水果煮汤不是没看过，但水蓊还是第一次”、“没有苦瓜，用水蓊代替！水蓊封”、‘暗黑料理？”、“第一次见识到”、“水蓊封，跟苦瓜封意思一样”；还有吃过的网友表示，“这好吃，水蓊肉盅汤，夏天吃很清爽」、“名菜，水蓊镶肉汤”、“水蓊切切熬苦瓜排骨真的很好喝，适合不敢喝苦瓜汤的人”。

到底水蓊能不能煮汤，据农粮署脸书介绍，水蓊可以入鲜鱼汤、炒青菜、拌沙拉，还可以做果酱、蜜饯，或是做成酱瓜配粥吃。

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