压力锅是厨房的好帮手，因为它可以缩短炖煮的时长，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

上个星期四（9日），巴西一间餐厅发生了一起爆炸意外，一个正在炖鸡的压力锅突然爆开，强大的冲击力将一名目测站离约一米远的女厨师轰飞，导致她撞到流理台后倒地身亡！ 

根据报道，这是死者第一天上班，当时36岁的厨师尔明达（Alminda Maria Teixeira）将一只鸡放进压力锅内炖煮后，回到流理台旁清洁锅具，结果下一秒突然发生意外！

据悉，厨房内还有两、三名员工正在四处走动收拾物品，可是压力锅的冲击力只伤及了将阿尔明达，她撞到流理台后，鲜血直流倒卧在地，周围员工马上报警，但急救人员抵达现场后仍宣告她当场死亡。

餐厅业者表示，压力锅以前从未发生问题，当天阿尔明达也没有距离压力锅很近，无法判断为何会发生此意外，目前警方已介入调查。

视频（如遭删除请见谅）▼

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