在我们的认知中，多吃大蒜可消炎杀菌，因为大蒜中含硫化合物，具有奇强的抗菌消炎作用。对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

日前中国一名60岁左右的男子长期饱受腹痛困扰，拖到最近才到医院进行详细检查，被确诊胃溃疡并发幽门螺杆菌感染，医生建议立即治疗。

认为大蒜杀菌 疯狂大量吃

男子认为幽门螺杆菌只是细菌，而大蒜能够杀死细菌，于是决定要透过狂吃大蒜治病，一日三餐，每餐都生吃大蒜。

连续吃了3个月后，他某天突然觉得腹痛加剧，家人连忙将他送院求诊，经查发现胃溃疡已经癌变，被诊断为早期胃癌。

吃大蒜不完全能预防癌症

医生提醒道，“大蒜是个宝，常吃身体好”，也含有许多具有防癌作用的物质，及一定的抗菌作用，但单纯靠吃大蒜并不能消灭幽门螺旋杆菌，也不能仅靠吃大蒜就能完全防癌。

幽门螺杆菌是一种革兰氏阴性、微需氧、螺旋状细菌，通常存在于胃中，有不怕胃酸的特性。它的螺旋形状被认为是为了穿透胃的粘液壁并建立感染而进化的，这种感染可引起胃粘膜的轻度慢性炎症，甚至胃和十二指肠溃疡，而且也已证实与胃、食管、结肠、直肠或眼周组织的粘膜相关淋巴组织淋巴瘤有关。

所以呀，奉劝大家凡事都要有个度，任何东西都要适可而止，大量摄取只会过犹不及。

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