平平无奇的鸡蛋和豆腐,这个搭配居然那么好吃!尤其是添加了灵魂调料“老干妈”,整个口感升级,配白饭简直一流!
重点是,真的超级无敌简单,即使是厨房小白或是手残党都完全没难度!对煮饭一概不通的小编亲自下厨煮了一遍,超成功!现在就学起来啦~
准备材料:嫩豆腐1盒,鸡蛋2个,蒜末1勺,小米椒2个,葱花少许
酱汁:生抽2勺,蚝油1勺,老干妈1勺,半碗水
做法:
1 平底锅小火热锅冷油,嫩豆腐倒扣锅中,划几刀
2 淋入打散的鸡蛋液,煎至微微定型
3 然后倒入酱汁,撒上小米椒蒜末葱花就完成了!
-食谱源自小红书-爱做饭的柠檬,以上文章由Rojaklah小编整理。
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