今天气象局三度Update雨势警报!目前列为红色警报的东海岸地区在2小时内从原有的3个增至11个!
关丹和Kemaman也红了!气象局发警报⚡ 恶劣天气地区扩大,大家要小心了!
11个受影响地区包括:
预计暴雨将持续至明日(31日)
大雨预计持续至周六(2022年1月1日)
大雨预计持续至周六(2022年1月1日)
预料持续大雨至星期日(1月2日)
气象局指出,风从东北方向吹来,可能会导致持续下雨和强风,甚至可能在低洼地区引发水灾!
大马半岛东海岸、砂拉越和沙巴海域的强风巨浪情况预料持续至2022年1月2日!
以上文章由Rojaklah小编整理报导
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鸡蛋几乎是家家户户冰箱里的常客,但你以为只要买回家塞进冰箱,就能安心放很久吗? 其实,鸡蛋怎么摆、要不要清洗,以及放在冰箱哪个位置,都可能影响它的新鲜度与食用安全。 根据港媒《UFood》报道,食品科学专家就曾分享鸡蛋保存的3大关键,尤其是第3点,很多人每天都在做! 1. 鸡蛋要「尖端向下」摆放 国立台湾海洋大学食品科学系副教授张正明指出,鸡蛋正确的存放方式应是尖端朝下、钝端朝上。 这是因为鸡蛋的气室位于钝端,让气室保持在上方,有助于维持鸡蛋内部状态,减缓品质下降。相反,如果把尖端朝上,可能会加速鸡蛋内部的氧化,让鸡蛋较快失去新鲜度。 虽然网上流传「鸡蛋放错就会变毒蛋」的说法过于夸张,但正确保存确实与食品安全息息相关。 2. 鸡蛋别随便拿水洗 蛋壳看起来坚硬,其实表面存在大量细小孔隙,同时还有一层天然的保护膜,可以帮助阻挡细菌进入蛋内。因此,一般情况下买回家的鸡蛋不需要清洗! 如果直接用水冲洗,反而可能破坏蛋壳表面的保护膜,增加微生物进入鸡蛋内部的机会。如果鸡蛋真的沾到禽鸟粪便等明显污物,才需要视情况处理,而且清洗后应尽快烹煮,避免长时间存放。 3. 鸡蛋别放冰箱门上方 很多冰箱都会在门边设置专门的蛋架,看起来就是“鸡蛋应该放这里”,但专家提醒,冰箱门其实不是保存鸡蛋的理想位置。…