扛不住了……再好吃的手艺也敌不过疫情~吉隆坡84年老字号将于本月杪结束营业,正式走入历史。
作为老一辈吉隆坡人儿时记忆的新海口茶室售卖传统咖啡和烤面包外,干咖喱鱼丸面、亚三叻沙和峇拉煎炒饭等美食。疫情前深受民众的喜爱,几乎天天爆满,一位难求。
如今,我国疫情反反复复,大部分行业皆无法上班,更禁止堂食,只能做外送/外卖等生意,导致生意饱受冲击。对于未来,又存在太多不确定因素,新海口茶室的业者为了避免继续亏损,毅然决定结业,过上退休生活。
在结业之前,想回味的朋友,还可以通过Take-away或Delivery的方式购买。
外卖/外送:请点我
根据中国报报道,新海口茶室座落在首都敦李孝式路,也已在吉隆坡经营84个年头,目前由第二代的姐妹花,即李昭金(71岁)与李昭郿(66岁),连同外甥女冯靖莉(55岁)负责经营,主要客源为临近的上班族,以及光顾数十年的老顾客。
李昭金接受媒体访问时指出,疫情反复,食肆长期被禁堂食,导致生意陷入”入不敷出“的窘境,每月收入难敌租金和水电开销,不想继续做亏本生意。
“疫情爆发前,店里的顾客主要都是附近的上班族,每逢午餐时段都座无虚席,惟大部分顾客居家办公后,生意一落千丈。”
她说,我国去年启动行动管制令1.0时,她曾休业将近2个月,且业主也给予租金折扣,加上有储蓄仍能应付,岂料后续疫情反复,重开堂食遥遥无期,生意一蹶不振。
“今年6月,业主一直不回应我们提出的减租要求,经历了无数个失眠夜和挣扎,我决定经营到本月杪结业。”
“虽然对于先辈和父亲传承数十年的传统手艺,以及亲如家人的老顾客万般不舍,但是一直亏下去不值得,加上我们年纪已大,无法再承受搬迁装修的挑战,倒不如为老店留下美好的句点,就此结业,直接退休。”
茶餐室的除了传统咖啡和烤面包外,干咖喱鱼丸面、亚三叻沙和峇拉煎炒饭等美食,皆深受顾客喜爱,一些老顾客为了趁着老店结业前,积极光顾,及时享用即将消失的老味道,甚有顾客为店家送上”道别蛋糕“,令业者倍感惊讶和感动。
疫情无情,人间有情,许多民众纷纷询问如何在结业前为老字号献上一点点的支持,在这里小编再次献上链接,让附近的朋友可以再给这老字号最后的支持。
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