大马今日再增1,529宗确诊病例,累计高达314,989宗!单日病例增加最多的州属分别是雪兰莪726宗、砂拉越252宗及柔佛120宗。至于其他州属则新增不超过三位数!
卫生总监丹斯里诺希山医生今日下午6时许透过卫生部官方面子书,公布了最新大马新冠肺炎疫情更新。
根据文告,国内累计住院人数(Kes Aktif)仅剩19,778人,单日内有8人病逝,死亡病例增至1,177宗!另外,今日共有2,076人出院,累计出院达294,034人。
目前共有160宗ICU个案,79人需要依靠呼吸辅助器。
今天的1,529宗确诊病例,其中1,520宗是本土感染,9宗是境外输入。
今日确诊病例:1,529宗
ICU病例:160宗
需要依靠呼吸辅助器个案:79宗
今日治愈/出院个案:2,076宗
治愈/出院个案总数:294,034宗
正在接受治疗个案:19,778宗
死亡个案总数:1,177宗
总确诊病例:314,989宗
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鸡蛋几乎是家家户户冰箱里的常客,但你以为只要买回家塞进冰箱,就能安心放很久吗? 其实,鸡蛋怎么摆、要不要清洗,以及放在冰箱哪个位置,都可能影响它的新鲜度与食用安全。 根据港媒《UFood》报道,食品科学专家就曾分享鸡蛋保存的3大关键,尤其是第3点,很多人每天都在做! 1. 鸡蛋要「尖端向下」摆放 国立台湾海洋大学食品科学系副教授张正明指出,鸡蛋正确的存放方式应是尖端朝下、钝端朝上。 这是因为鸡蛋的气室位于钝端,让气室保持在上方,有助于维持鸡蛋内部状态,减缓品质下降。相反,如果把尖端朝上,可能会加速鸡蛋内部的氧化,让鸡蛋较快失去新鲜度。 虽然网上流传「鸡蛋放错就会变毒蛋」的说法过于夸张,但正确保存确实与食品安全息息相关。 2. 鸡蛋别随便拿水洗 蛋壳看起来坚硬,其实表面存在大量细小孔隙,同时还有一层天然的保护膜,可以帮助阻挡细菌进入蛋内。因此,一般情况下买回家的鸡蛋不需要清洗! 如果直接用水冲洗,反而可能破坏蛋壳表面的保护膜,增加微生物进入鸡蛋内部的机会。如果鸡蛋真的沾到禽鸟粪便等明显污物,才需要视情况处理,而且清洗后应尽快烹煮,避免长时间存放。 3. 鸡蛋别放冰箱门上方 很多冰箱都会在门边设置专门的蛋架,看起来就是“鸡蛋应该放这里”,但专家提醒,冰箱门其实不是保存鸡蛋的理想位置。…