有谁和小编一样都喜欢吃粽子吗?每年的端午节一定吃上最少一次粽子,如果没吃就好像没有过一样。

正是因为大家都有这样的想法,所以每年家里,买的送的粽子一大堆。也总是会剩下很多,吃腻了也不知道怎么解决,放在角落直到过期,实在是太可惜了!

所以今天就要来教大家5种粽子的花样吃法!好吃好玩,又不浪费,让你轻松解决剩下的粽子!

拔丝粽子

做法:建议选用原味的素粽子,切成小块,然后在粽子上沾一些薄薄的面粉;油锅加热至中火,油热后下锅炸至表面酥脆取出沥油。另起一个锅,放砂糖和少许水煮糖浆,煮到糖浆稍微变褐色,倒进炸好的粽块,快速用筷子一个一个地拔丝出来放到盘子里即可。

红糖粽

做法:将素粽子隔水蒸熟,剥好放入盘中;红糖加清水煮沸;粽子撒上熟黄豆粉,淋上红糖水即可。

糯米烧卖

做法:把粽子切碎弄匀,如果粽子锅内可以加一些肉馅,然后包入云吞皮中,也可根据个人口味再加入萝卜丁和虾皮,放入锅中蒸煮,美味的粽子烧麦就完成了。

干煎粽片

做法:把粽子切成片,然后锅内下少量油,煎至两面金黄。最后再撒上一点葱花就可以吃啦!

糯米饭团

做法:建议选用原味的素粽子,把粽子上锅蒸熟,趁热用筷子搅成黏性十足的糯米饭,加入少量猪油拌匀。取出卷寿司那种卷帘,在上面铺一张保鲜膜,把搅散的粽子铺在保鲜膜上,再放上你喜欢的各种馅料。再卷起来就可以吃啦!

鸡蛋煎粽子

做法:将粽子切厚片。鸡蛋打散,取一片粽子放入蛋液中沾满蛋液。取一煎锅,倒些油(约1汤匙),油烧温热,将沾满蛋液的粽子放入煎锅中煎至两面黄。 注:要及时翻面,煎好的就要取出,全程保持中火。

这么多种粽子的做法,煎炒炸样样都都行!把家里吃不完的粽子试一试这样煮吧~!

Like Rojaklah Facebook!不出门也能知天下事~

Comments

comments