【三色蒸蛋】
食材：皮蛋1枚、鸡蛋4枚、咸蛋黄3枚
1.将鸡蛋分黄、清分别打入碗中。
2.咸蛋黄、皮蛋分别切成小丁备用。
3.蒸碗内壁粘上厨房锡纸，刷少许油。
4.咸蛋黄丁、皮蛋丁混合着放进蒸碗中。
5.蛋白打散，滤掉泡沫倒入蒸碗里，盖上保鲜膜。
6.待水开后入蒸锅小火蒸10分钟。
7.定型后开锅，倒入打撒的蛋黄液再蒸5分钟。
8.蒸好的三色蛋取出，改刀切片后即可食用。
Like Rojaklah Facebook！不出门也能知天下事～
Recent Posts
前一天才发文！23岁买下Lamborghini⚡「大马年轻网红」证实车祸离世！
23岁就买下蓝宝坚尼（Lamborghini），曾因豪车生活而爆红的大马网红，没想到如今却传来离世噩耗……
2 days ago
MailerLite Signup Form
订阅
