上班族每当想煮一餐饭都懒惰,原因是每次煮完就会搞得厨房乱七八糟、油烟满地。但是,最近就有网友推荐用【电饭煲蛋炒饭】,不仅省时省力,清理步骤也变得轻松简单得多了!
以下为网友原文⬇️⬇️⬇️
所需材料如下⬇️
1 首先,洗净两杯米(大约2-3人份)。
2 将香肠和青葱切碎后放入到饭锅里。
3 酱油和麻油各加入一汤匙。
4 加入1.5杯的鸡汤(用普通鸡精块加水调制也行),然后将混合物搅拌均匀。
5 按下煮饭键,然后耐心等待。
6 打3粒鸡蛋,然后在饭煮熟后淋下去。
7 之后再把饭锅盖上,让鸡蛋焖熟。
8 喜欢青葱的人,起锅前再撒一把就好。
9 最后加点胡椒粉调味就完成啦!
此贴一出立马引来网友疯狂转发,至今已累积1万的转发量,看来大家都很喜欢吃炒饭啊!版主也非常细心地解答了网友的提问。
Q:可以用新鲜肉类吗?
A: 可以,但必须事先腌制,然后酌情调味。
Q: 可以用鸡精块来代替吗?
A: 可以,应该1个鸡精块就好。
Q: 加入蛋液时需要搅拌吗?
A: 不需要,只需将蛋液均匀倒入饭锅里,然后焖10分钟再搅拌。
Q: 请问倒入蛋液后焖10分钟,蛋液不会被米饭吸收吗?
A: 倒入蛋液时,米饭已经煮熟了,所以不会吸收太多蛋液。
Q: 请问你有鸡蛋煮熟的真实照片吗?
Q: 这样煮不会比普通炒饭更湿润吗?
A: 不会,和平常的炒饭口感差不多。
Q: 没有了锅气
A: 但你有一个干净的厨房
原来饭锅也能煮出如此色香味俱全的炒饭 ,看来以后都能轻松下厨啦!以上所有资讯皆源自于Leslie Koh脸书。
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