【牛轧糖饼干】

材料:

  • 棉花糖 150克
  • 奶粉 60克
  • 无盐奶油 70克
  • 苏打饼干 2包

做法:
1. 先准备好材料。

2. 先把奶油放入锅中,开小火让奶油融化。

3. 棉花糖要切小块一点,比较快融化。

4. 放入棉花糖,不断的搅拌到融化。火候请勿开大,棉花糖溶化后,再加入奶粉拌均就可以了。

5. 取一片片的苏打饼干,趁热将内馅抹上,再将另一片饼干盖上即可。

小贴士
火要小不然很容易焦黑掉,也可以用隔水加热的方式就不怕会黑掉了。

食谱整理自 爱料理

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