一名28岁男性，多年饱受痘痘长不停的困恼，虽有就医治疗却不见好转，直到医生询问患者饮食习惯，才发现该名病患每天都喝含糖珍珠奶茶。经皮肤科医师建议戒掉后，痘痘马上减少！

中医师廖婉绒表示，「有痘痘问题的人，严禁吃糖分高的东西，包括含糖饮料。」因为甜会刺激胃酸分泌，不但容易胃痛、胀气，也会产生内热。中医里常说「甜会生痰」，痰是泛指身体不正常的代谢产物，如血脂、尿酸、胃酸等，甜的东西吃太多，不仅会长痘痘，也会造成体内代谢功能异常。

英文有句俗谚 “You are what you eat”，意思是你吃什么，就会像什么。饮食习惯会泄漏个性，也会反映在脸上。

一些食物看起来没那么糟，对皮肤来说却不然，吃多可能会使脸色差，甚至导致发炎反应、细胞氧化、损害胶原蛋白和DNA。简单来说，虽不至让人毁容，却有变丑、快速老化的风险。

【让你变丑的7种食物】

1.胡萝卜、木瓜等红色蔬果

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红色蔬果营养价值高，但短时间内吃过量或长期吃太多恐怕会变黄脸婆。

臺北长庚皮肤科主治医师黄毓惠指出，类胡萝卜素是一种脂溶性色素，是天然色素中最重要的族群。若过量食用胡萝卜、南瓜、木瓜这类含有大量类胡萝卜素的蔬果，将导致血液中的类胡萝卜素浓度过高，色素沉淀在皮肤真皮层中，让肤色黯沉、黄黄的。黄毓惠提醒，一天不要吃超过两个饭碗份量的红色蔬果，就不会有什么问题了。

2.薯片

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爱吃薯片、洋芋片、咸酥鸡的人要注意，不仅容易肥胖，小心恼人的粉刺、面疱挥之不去。

台安医院营养师刘怡里表示，为了降低成本，炸物、洋芋片通常是用劣油、油炸过的油，饱和脂肪酸和反式脂肪酸过多，容易造成皮肤发炎、自由基增加，影响细胞的完整度和皮肤的保湿状况。

3.速食

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大家都知道吃太多速食会长痘痘，《美国皮肤病学》期刊（Journal of the American academy of dermatology）进一步指出，长期习惯吃高GI值、低蛋白质、高饱和脂肪酸的食物如速食，与面疱病变有关联，会对皮肤造成严重威胁。

4.甜点

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蛋糕、马卡龙、糖果等精致点心对女生来说简直是梦幻逸品，但这些食物充满糖分或人造奶油的反式脂肪，享受的同时，体重不知不觉增加，还让人明明过了青春期，粉刺、痘痘却还冒不停。

黄毓惠指出，想要有漂亮皮肤，就要少吃点糖，糖分会降低细胞活性、诱发肌肤发炎。美国皮肤科医生、《The Sugar Detox》的作者法里斯（Patricia Farris）则表示，吃太多糖会破坏胶原蛋白，让皮肤失去弹性和柔软度，并刺激粉刺生长。

5.含糖谷片、三合一冲泡包

不要被包装上的美言骗了。许多谷片、冲泡包标榜营养、低GI、低热量，其实含大量糖分，且往往都是砂糖、精制糖。

刘怡里表示，身体需要维生素B群参与醣类代谢、皮肤角质代谢，摄取过量糖分，将造成维生素B群快速流失、血管发炎，气色也跟着变差。若贪图方便天天喝2～3包，可能就因小失大了。

6.酒精

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近来不少研究在还啤酒、红酒清白，指出适量喝酒有益健康，到这里竟又被列为黑名单？

饮酒过量除了会上瘾、伤肝，黄毓惠指出，喝完酒让人看起来毛孔粗大、脸红红的，其实是酒精让皮肤的血管扩张，长期饮酒轻则引起泛红、「酒糟脸」，重则长脓疱或损伤保持皮肤坚实的胶原蛋白。

7.碳酸饮料

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碳酸饮料通常含糖和磷酸盐，糖会加速皮肤老化、皱纹生成，磷酸盐则会造成钙质流失。或许你会觉得奇怪，钙质流失跟脸有什么关系？刘怡里解释，脸的骨架也需要钙质。

喝太多碳酸饮料，不但会胖，小心脸看起来垮垮的，皱纹也跑出来了。

当然不是完全不能吃，偶尔的Cheat Day还是能让心情变好的！但是常吃就对身体不好啦~

以上所有资讯皆源自中时电子报。

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