爱吃印度炸薄饼的朋友，你一定要看啦！

大马印度炸薄饼（Papadam）钠含量达危险水平，只要一天吃15片，如同摄入1300毫克钠，增加血压高甚至中风风险。

图/Zoshwiki.co

印度炸薄饼是印度人传统美食之一，午餐桌上少了炸薄饼，被视为是「不完整」的。然而，炸薄饼虽是印度人家庭主食，但各族人民去吃印度餐或扁担饭，一般也附带炸薄饼。

图/光华日报

根据《光华日报》报道，檳城消费人协会主席莫哈末依里斯召开记者会指出，香脆的炸薄饼增添食物风味，若搭配豆咖哩和黄姜饭，更增添咬嚼口感，但市售的炸薄饼的钠和其他防腐剂含量，均严重超標。

“如果再加上从其它食物摄入的钠，一人一天的钠摄入量很可能超过2000毫克，而世卫组织限定的一日钠摄入量是2000毫克。”

他说，摄入太多钠会引发高血压、增加中风和心脏病发作的危险，可导致死亡。

图/IndiaMART

为了健康，尤其是有心血管疾病的人，印度炸薄饼(Papadam)还是少吃为妙！一定要分享给家人朋友知道~

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