在这21世纪，人人都提倡保护地球🌍的环保意识，前一阵子有一种呼吁，人类进食昆虫有益改善地球环境生态，但许多人仍旧无法突破心防，可是你知道吗？也许你已经在不知不觉中吃过昆虫进到肚子了！

（图：marketing-professionnel.fr）

为了促进人们 购买欲望与食欲，商人会在食品加工过程中，添加食用色素，用来加强食品的色泽来提升 购买率。在食用色素中，除了蔬果中常见的胡萝卜素、花青素外，「虫虫」其实也是原料之一！

▼脸书插画粉专《10 Seconds Class – 10秒钟教室》近日分享，「胭脂虫」所制成的胭脂红色素常见於番茄、草莓果酱、口红、热狗香肠及果汁中！

在12日分享文内指出，「胭脂虫红」为常见的红色天然色素。原产於南美洲的胭脂虫（Cochineal）体内含有大量的红色血液，磨碎加工后即成为了天然的红色色素，早期用於染布、绘画等，现在多用於食品添加，广泛的使用在热狗、草莓酱、蛋糕、饼干、糖果、番茄酱等食品上，也是许多口红的原料之一，适量食用的情况下，对人体无害。

（图：中时电子报）

不过也别太担心，并不是所有的「红色天然色素」都是由胭脂虫所制成的天然色素，茹素的民众若选用草莓、番茄等口味制品时，市面上仍然有植物性的天然色素（如红麴色素、胡萝卜色素等），让素食或不想吃虫的朋友，可以多留心制作商品的标示内容。

但是还是有许多网友崩溃的表示：「这太恶了啦！」、「我一直以为是花做成的」、「素食主义者崩溃」、「不要再加深素食者的罪恶感了」、「NO～谁来告诉我这不是真的」、「我每天用虫虫化妆」、「不知不觉吃了很多虫…」、「我要绝食了」等言论。

也有冷静的网友好心提醒：「世界卫生组织通过调查发现，因为它属於动物体内分泌的一种东西，虫的血液可能会令一些哮喘患者有会过敏反应。」

原来我们一直都会吃虫虫啊！这么说起来好像发生什么都无所谓了呢！但还是要审慎的看过食品标示喔！

资料来源：东方头条

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