簡介

一道老少咸宜的酥脆小吃，每個人肯定吃了停不了口！材料和方法非常簡單！

原料

餛飩皮 100克，金針菇 2包，炸粉 少許，鹽 少許

步驟

1金針菇去掉根部，洗凈用乾淨的布吸干水分。然後放進加入少許鹽的炸粉攪拌。

2餛飩皮塗上少許炸粉，準備包裹。

3金針菇沾上炸粉，用餛飩皮包裹一小束金針菇，餛飩皮我用少許水收口。

4下油鍋以中火炸至金黃色即可。

5成品

小技巧

金針菇要吸干水分，不然不夠香脆可口。

来源：recipe01

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