很多菜只要準備好食材再家也可以同樣製作出來,方法很簡單,原來在家也可以吃到這樣正宗的照燒雞腿,相信自己,可以的。快來學習一下吧
1.準備食材,
主料:雞腿一隻,洗凈去毛。
輔料:料酒2勺,醬油3勺,白糖2勺,五香粉少許,鹽少許(可以不放),耗油1勺
2. 去骨,盡量不要破壞雞腿的完整性。
3. 黃色脂肪部分剔掉,用刀背在雞腿上敲使雞肉鬆嫩,在雞皮上用牙籤扎若乾小孔,使其能充分入味。
4. 備好調料
5. 按照輔料裡的比例倒入各種調味料。
6. 正面朝下腌制半小時。
7. 翻面再腌制半小時。
8. 鍋內放一點點底油,5成熱將雞部分朝下煎。
9. 兩面煎至金黃色。
10. 取一空器皿,按照調料除了五香粉外,其餘調料再重新配比一下,兌出照燒汁。
11. 將新調好的照燒汁倒入鍋中,燒開後小火燉15分鐘,盛出。
12. 放在菜板上切寬為1cm段。
13. 裝盤。
14. 淋上鍋內剩餘照燒汁即可。
来源:sharetify
Like 玩嘢兄弟团 Facebook!带大家玩翻全马high翻天~❤》请点我!
Like Rojaklah Facebook!不出门也能知天下事~~》请点我!
CIMB已于4月30日关闭全马6个地方的ATM,常去这里的用户需要换去其他地方啦!
日本东京近几个月出现超特别“公厕旅游团”,只因这3个原因,游客愿付RM150来参观Public Toilet!
WhatsApp为Group Chat推出新功能,用户可以在群聊中创建新活动,其他人可以只在活动信息框中回复信息!
感谢善举!大马网红兼YouTuber Charles发起街头挑战,【按多少给多少/完成心愿】,豪送现金和手机给外劳!