过时过节一定都会有拜拜的鸡蛋糕！在家有拜神的一定经常看到！这些鸡蛋糕除了在外面买，其实也可以在家自己做！而且材料非常简单，我们经常喝的100plus就是材料之一！那么神奇！现在就学起来自己做更健康啦~
原料：
鸡蛋3粒，糖 230g（我放200g ），低筋麵粉 230g，100plus 75g
步骤：
1、鸡蛋打起泡泡，加入糖打至浓鬱和乳白色
2、加入低筋麵粉搅拌均匀，在加入100plus拌匀
3、蛋糕煳撒上十字架的幼糖，就会发了（我用粗糖， 撒糖后刀涂油画十）
4、蒸笼铺上纸，大火蒸30分钟至熟
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