材料：哥罗面，酱青，味精，葱油，胡椒粉
做法：
1. 红葱切碎后，放入油锅里炸至金黄色，沥干，取葱油待用。
2. 准备一锅热水（一定要滚）。
3. 另外准备一盆清水（室温）。
4. 在一个碗里，放入1 ½ 汤匙葱油，3汤匙酱青，少许味精，适量胡椒粉。
5. 取适量哥罗面，放入滚水里煮至浮起，捞起，浸入清水一会儿，再浸入滚水，即可取出。
6. 煮好的哥罗面，放入有调味料的碗里，拌匀。
7. 最后放上自己喜爱的配料即可。
来源: leesharing
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