半生熟鸡蛋?熟鸡蛋?怎样煮?

朋友们是不是每次掌握不好时间,煮不到半生熟还是熟鸡蛋呢。这里有小小的秘诀,快来看看吧!

Step 1 : 小心翼翼地把生鸡蛋放进锅里,再加入适量的冷水。

Step 2 : 开始煮, 火候不要太大,也不要太小

Step 3 : 看到水滚上来,用锅盖盖着,关火。给鸡蛋焖着。

Step 4 : 开始计时,如下图,选择你要的鸡蛋熟度。不要太熟可以选择3/4/6分钟焖着。如果熟的可以选择10/15分钟。

Step 5 :  计时完毕后 准备一大碗的冰块。

Step 6 : 把鸡蛋拿出来,放进冰块中泡着。

Step 7 : 完成啦。

学会了吗?鸡蛋的煮法。不要再失败了哦!

 

来源:goody25

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